俗话说:“夏风多暖暖，树木有繁阴”。初夏时节，酷暑近了，体质娇弱女性要留心饮食，明白食忌，少吃易产热的零食与油腻食物，更多喝汤水，进食润养的食物。以饮食补偿夏日炽热可能造成的损伤，就算入盛夏，也能精神充足应对。
下面分享5道适合夏天多喝的元气汤，精神满满健康入夏。
一、菠菜猪肝汤
准备食材：猪肝克、菠菜克、姜丝适量、枸杞适量!胡椒粉适量
制作方法:
1.猪肝切成片后，用清水多次抓洗至没有血水，猪肝发白，
2.用酒、盐、糖、生抽、姜丝、胡椒粉、淀粉抓拌均匀后腌制十分钟；
4.把菠菜洗净后切成段，焯水后捞出放汤碗里备用；
5.水开后加入猪肝，加入适量盐，煮开后撒入枸杞，最后倒入汤碗即可；
猪肝:猪肝味甘、性平，具有补充营养、活血报精的作用。猪肝中富含高质量蛋白质、维生素A、钙、铁、锌等，有增强体质、壮筋骨的功效。
二、冬瓜花甲汤
准备食材:冬瓜克、花甲克、生姜、香葱适量
制作方法:
1.花甲洗净加入姜片焯水备用，冬瓜清洗干净去皮切片备用；
2.锅中加入食用油炒香葱花和姜丝，放入冬瓜片炒香；
3.加入清水盖上盖子煮开，加入花甲煮熟，放适量盐调味，最后加入葱花，把汤盛入碗中搅拌均匀；
冬瓜:冬瓜性温、味甘,有清热利湿的作用，具有润肺润肠、缓解烦热的功效，适合夏季进补。
三、桂花红豆芋头汤
准备食材:红豆克、芋头克《》冰糖适量、桂花适量
制做方法:
1.首先把红豆冲洗干净，再用清水浸泡3个小时以上，芋头切小块备用；
2.锅中加入红豆，加入ml清水，按电饭锅煮粥键，
3.中途看下红豆煮开花了，把切好的芋头放进去，继续煮，煮到芋头筷子扎进去能扎头就可以了；4.最后加入冰糖和桂花，煮至糖融化了就可以了出锅了；
红豆:红豆味甘、性温，有补血暖身、补血养颜、补健脾肾的作用。红豆中含钙、铁、锌等多种营养素，适宜体虚乏力及女性经血不调人群食用。
四、百合莲子银耳汤
准备食材：干百合15克、莲子15个、红枣10个、金燕耳9克、枸杞3克、冰糖30克、清水1克
制作方法:
1.把莲子清洗干净，取出莲心。莲心虽然可以去火，但是味道清苦；
2.百合清洗干净，红枣洗净灰尘，去掉核剪下枣肉，枸杞洗净备用；
3.把莲子、银耳、红枣，百合一起放入炖锅里，倒入清水，注意水位要高出银耳二指深最好；
4.炖煮半小时分钟，轻松炖至银耳出胶质的状态，再倒入冰糖、枸杞，再炖30分钟即可出锅了；
银耳:银耳味甘、性寒，有清热解毒、润肺生津，补充体液、滋阴润肺的功效。另外，银耳中的粉精有清热利湿、消炎止痛的作用，适宜夏季进补。
总之，冬瓜清暑湿，猪肝补营活血，银耳清热发汗，红豆温补填精，都是夏季养生佳品。但要因人而异，因时按需选择。冬瓜寒性体质慎食，银耳脾胃虚弱慎食，猪肝和红豆夏季也要适量。
